de 8.10 € à 10.50 €

Et crème de cassis, mûre, framboise, pêche,

IGP Oc vigne antique Cinsault et crème de pamplemousse

Cidre artisanal, crème au choix

Rouge, blanc

Vin pétillant, Perrier, quartier d'orange

Rhum Havana, sucre, citron vert, menthe fraîche, Perrier

Rhum Havana, sucre, citron vert, menthe fraîche, jus de mangue, Perrier 

Rhum Havana, jus d'ananas, sucre, lait de coco

Jack Daniel's, limonade, citron vert

Tequila, triple sec, jus de citron

Vodka Wyborowa, triple sec, jus d'ananas, jus de cramberry, sirop de grenadine

Jus de citron, curaçao, sucre, Perrier

orange, ananas, sirop de kiwi

jus de fruits multifruits, citron vert, sirop de fraise

sucre, citron vert, menthe fraîche, eau pétillante, sirop de fraise ou sirop rhum

ORANGE, ABRICOT, ANANAS OU TOMATE

FANTA, COCA, COCA ZERO, SCHWEPPES, SCHWEPPES AGRUM

FUZETEA, ORANGINA, OASIS TROPICAL

Crème fraîche, fromage blanc à la muscade, lardons, oignons, emmental

Crème fraîche, fromage blanc à la muscade, oignons, lardons, chèvre, emmental

Crème fraîche, fromage blanc à la muscade, oignons, saumon fumé

Crème fraîche, fromage blanc à la muscade, oignons, parmesan, tomate confites, basilic frais et huile d'olive

Crème fraîche, fromage blanc à la muscade, lardons, oignons, emmental, chorizo et olives

sauce moutarde à l'ancienne, allumettes de pommes et andouille de Guémené

crème fraîche, fromage blanc à la muscade, emmental, oignons, Noix de St Jacques, persillage

Viande de bœuf haché , fromage, cornichons, tomates et salade.

Viande de boeuf haché , lard rustique, fromage, cornichons tomate et salade

viande de boeuf haché , fondue de figues , curé Nantais

viande de boeuf haché, fromage, tomates, cornichons et sauce chorizo

viande de boeuf haché, fromage, tomates, cornichons et sauce curry

Bel assortiment de charcuterie

Aux foies de volailles, cuisinés à l'Armagnac, petits oignons et condiments

Élaboré par nos soins, toasts et son chutney du moment

Crème d'aneth

saumon façon gravelax, rillette de saumon, saumon fumée artisanal bio, crème d'aneth et ses toasts

En fonction de la période et de l'arrivage.

Salade mesclun, blanc de poulet, copeaux de parmesan, croûtons aillés, tomates confites, sauce Caesar

Salade mesclun, noix de Saint-Jacques snackées, saumon fumé, pamplemousse, allumettes de pommes , vinaigrette balsamique à la framboise

1/2 homard, saumon façon gravelax, tomates, œuf, toast de rillettes de saumon et pamplemousse

Salade mesclun, foie gras, effiloché de jarret, gésiers confits, tomates cerises, noix, allumettes de pommes

En fonction de la période et de l'arrivage.

6 huîtres, 8 bulots, 10 crevettes rose

6 huîtres, 8 langoustines, 10 crevettes roses, 10 bulots

12 huîtres, 12 langoustines, 15 crevettes roses, 15 bulots, 1/2 homard

18 huîtres, 12 langoustines, 18 crevettes roses, 18 bulots, 1 homard

Frites maison

Frites maison

Frites maison

1/2 homard, saumon, cabillaud, haddock

, saumon, cabillaud, haddock (selon arrivage)

au beurre blanc, risotto

Relevées à l'andouille de Guéméné grillée au beurre blanc, risotto ou mousseline de pommes de terre

poêlée de légumes de saison, sauce beurre blanc ou coulis crustacés

beurre corail ou beurre blanc ou coulis de crustacés, risotto

beurre blanc ou crème de chorizo ou sauce curry

saumon, noix de St Jacques, moules, crevettes rose au beurre blanc

Saucisse de Francfort, Strasbourg, saucisson à l'ail, saucisse fumée d'Alsace, poitrine fumée, pommes de terre

Confit de canard et gésiers, poitrine fumée, saucisse de Francfort, pommes de terre

Saucisse de Francfort ,jarretons (env 500 g), saucisson à l'ail, saucisse de Strasbourg, pommes de terre

Cabillaud, saumon, haddock, crevette (selon arrivage

1/2 homard, saumon, cabillaud, haddock

sauce anjou, frite maison

beurre d'échalotes, frites maison

sauce poivrade, frites maison

sauce poivrade, frites maison

Mousseline de pomme de terre ou Grenailles

sauce curry et miel, frites maison

sauce moutarde à l'ancienne, frites maison

crème de Gorgonzola ou sauce Anjou rouge, grenailles

crème de gorgonzola ou sauce Anjou rouge, grenailles

condiment vert (émulsion d'huile d'olive, épinard, basilic et cerfeuil) et parmesan AOP

Câpres, oignons, cornichons

câpres, oignons, cornichons et sauce chorizo

Parmesan, câpres, oignons, cornichons

Capres, oignons, cornichon, sauce curry

Basilic, tomates confites

Tapenade, Serrano, tomates confites

carpaccio taverne et tartare de boeuf classique

Aux foies de volailles cuisinés à l'Armagnac, petits oignons et condiments

sauce curry et miel, frites maison

beurre blanc, mousseline de pommes de terre

Saucisse de Francfort, Strasbourg, saucisson à l'ail, poitrine fumée et pommes de terre.

2 huîtres, 12 crevettes roses, 8 bulots

Salade mesclun, noix de Saint-Jacques snackées, saumon fumé «Maison », pamplemousse, pomme fruit, vinaigrette balsamique à la framboise

Élaboré par nos soins, toasts et son chutney du moment
Recommandé avec son verre de Gewurztraminer vendanges tardives AC - 7.50€

Noix de St Jacques, saumon, moules, crevettes roses au beurre blanc

, frites maison, sauce poivrade

Confits de canard et de gésiers, poitrine fumée, saucisses de Francfort, pommes de terre

Assiette de fromages cautionnés Xavier Thuret. Meilleur ouvrier de France Fromager

coupe "prohibées", irish gourmand ou rhum gourmand (supp 3€)

Assiette de fromages cautionnés Xavier thuret, meilleur ouvrier de France fromager

servi uniquement le midi du lundi au vendredi, hors jours fériés

supplémént chantilly 1.00 €

flambage à table sous vos yeux

supplément chantilly ou boule de glace 1 €

caramel au beurre salé, glace vanille

chutney d'ananas et sa glace rhum raisins

glace vanille ou crème fraîche

accompagné de crème anglaise

accompagnée de sa tuile amande

glace vanille, sauce chocolat, chantilly, amandes grillées

glace caramel beurre salé, caramel beurre salé, tuile aux amandes

boule crèmé glacée yaourt, sorbet plein fruit fraise, sorbet plein fruit framboise, coulis fruits rouges, meringue concassée et chantilly

sorbet citron vert, sorbet mangue, sorbet passion coulis de fruits exotiques, tuiles aux amandes, chantilly

glace vanille, sauce chocolat chaud, chantilly

glace café et sauce café ou glace chocolat et sauce chocolat

glace vanille, fraise, chocolat, banane, sauce chocolat chaud chantilly et amandes

glace citron vert, sorbet cassis, sorbet griottes, crème de cassis et chantilly

chantilly - selon saison

glace rhum raisins arrosée de marc de Gewurztraminer

sorbet citron vert arrosé de vodka

glace menthe chocolat arrosée de pippermint

sorbet mangue, ananas, citron arrosés de rhum

chocolat, menthe chocolat, rhum raisin, venille , café, chocolat blanc, pistache, caramel au beuure salé, tentation meringuée vanille framboise, coco, crème glacée yaourt

fruits des bois, cassis, citron vert, passion, griottes, mangue, plein fruits fraise et plein fruit framboise

thé vert sancha, thé vert au jasmin, thé vert à le menthe, jardin des merveilles, ceylan, darjeeling, grand earl grey, thé fruits rouges, thé vanille caramel

rêve enfantin, jardin clos, verveine, verveines menthe, camomille, rooïbos aux épices

domaine millet